WOLD TOP BREWERY


 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.woldtopbrewery.co.uk

Wold Top Brewery была основана в 2003 году фермерами Томом и Джилл Меллор. Пивоварня расположена в Yorkshire Wolds, там где холмы "скатываются" к Северному морю. Семейный бизнес находится в ведении третьего и четвертого поколения Меллоров. Ячмень выращивается на ферме, а вода берется из местного источника.

Семья обрабатывает 600 акров земли в Yorkshire Wolds в течение нескольких поколений. Т.к. доходы от традиционных источников стали падать, семья решила попробовать себя на новом поприще.

Меллоры потратили 12 месяцев на эксперименты и в 2003 году сварили в переоборудованном амбаре, по их мнению, лучший эль в Йоркшире. Начиная с того времени Wold Top выиграли несколько призов на пивных фестивалях.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 



Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика