НА ГЛАВНУЮ    КАТАЛОГ    ОБМЕН    КОНТАКТЫ    СТАТЬИ     ПАРТНЕРЫ    ЧЕРНЫЙ СПИСОК


Pilsner Urquell


ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.pilsnerurquell.com

Plzeňský Prazdroj, более известный своим немецким именем Pilsner Urquell - пиво низового брожения, производящаяся с 1842 года в Pilsen, части сегодняшней Чешской Республики. Pilsner Urquell был первым пивом pilsner  в мире. Сегодня это - видный бренд глобальной пивоваренной империи SABMiller, который также начал варить Pilsner Urquell в Польше и России.

Pilsner Urquell используют более крепкий хмель, чем большая часть сортов пива pilsner. Хмель Saaz, благородный вид хмеля, является ключевым элементом во вкусе пива.

Как и предполагает название, ("Urquell" на немецком языке или "Prazdroj" на чешском языке означают "оригинал") пиво Pilsner Urquell - это оригинальный pilsner и первое в мире pale lager пиво. Оно характеризуется золотым цветом и чистотой и было очень успешно – девять из десяти сортов пива, произведенного и потребляемого в мире получены из оригинального Pilsen пива. До 1840 года, стандартное пиво в Богемии было верхнего брожения и характеризовалось темным цветом, мутностью и непостоянным качеством. Бюргеры Pilsen были недовольны, и вложили капитал в новый, современный пивоваренный завод Bürgerbrauerei, уполномочив Джозефа Гролла, баварского пивовара, сварить лучшее пиво. 5 октября 1842 года у Гролла было готово новое пиво и оно было представлено 11 ноября 1842 года на фестивале Св.Мартина.

В 1859 году Bürgerbrauerei зарегистрировал бренд Pilsner Bier.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 


Вернуться на страницу Чехия >>>

      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика