Сербское пиво мало известно за пределами страны. Пиво для домашнего потребления главным образом продается в 0.5-литровых стеклянных бутылках, в то время как 0.34-литровые бутылки теперь устарели и используются только в дорогих барах. Большинство заводов разливают пиво в бутылки многократного использования. Банки более распространены. Недавно, большинство пивоваренных заводов начало упаковывать свое пиво в пластиковые бутылки - 1.5, 2 или даже 2.5 литра. В барах и ресторанах, пиво подается в 0.33 или 0.5-литровых бутылках.

В Сербии нет законодательства, которое ограничивает продажу пива. Следовательно пиво может быть куплено где угодно, включая киоски, супермаркеты, магазины и бензоколонки.

Бледный лагер доминирует в Сербии, а темный лагер, будучи популярным, производится в меньших количествах. Некоторые пивоваренные заводы производят квас. Имеют популярность и некоторые европейские и американские бренды.

Начиная с 2003 года проводится ежегодный Белградский Фестиваль Пива. Продолжается он 3-4 дня в крепости Kalemegdan. Фестиваль - хорошая реклама для различных производителей пива. Кроме того, на фестивале каждый вечер устраиваются музыкальные концерты. 31 декабря 2005 года британская ежедневная газета "Индепендент" назвала фестиваль как одно из международных событий, которое необходимо посетить в 2006 году.

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.jelenpivo.com

Пивоваренный завод Apatinska является членом StarBev Group, базируемой в Apatin. Его коммерческий центр находится в Белграде, в тоже время у него есть дистрибуторские центры в Odžaci, Inđija, Mladenovac, Novi Sad, Čačak и Niš.

Apatin - город в Сербии, в Bačka, области Воеводины, расположенной в 180 км от Белграда. В городе проживают приблизительно 30,000 граждан.

Завод был основан в 1756 году как Имперский Пивоваренный завод. В 2003 году он стал частью глобального производителя пива Anheuser-Bush InBev. В декабре 2009 года пивоваренный завод Apatinska становится частью StarBev, региональной группы, основанной ведущей инвестиционной компанией CVC Capital Partners.

StarBev - региональная группа пивоваренных заводов, базируещаяся в Праге и работающая на рынках Сербии, Боснии и Герцеговины, Болгарии, Хорватии, Чешской Республики, Венгрии, Черногории, Румынии и Словакии. В 2009 году StarBev Group произвела 14.4 миллионов гл пива.

Пивоваренный завод Apatin известен лозунгами для каждого из своих брендов: Jelen Pivo – "Мужчины знают почему"; Jelen Cool – "В любое время, где угодно"; Nikšićko Pivo – "Всегда среди друзей"; Beck’s – "Сознательно отличающийся". Согласно результатам исследования 2009 года, проведенными TNS Medium Gallup - пивоваренный завод Apatin занял третье место в Сербии по рекламе.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

       

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.carlsbergsrbija.rs

Carlsberg Srbija (полное официальное название: Carlsberg Srbija d.o.o. Čelarevo), пивоваренный завод в Сербии, принадлежащий датскому Carlsberg Group с 2003 года. Известен своим главным брендом Lav pivo. Завод расположен в деревне Čelarevo в муниципалитете Bačka Palanka и имеет приблизительно 500 сотрудников. Согласно данным 2007 года, Carlsberg Srbija держит приблизительно 23% сербского рынка пива, и находится на втором месте, позади лидера рынка Apatinska pivara.

Pivara Čelarevo был основан в 1892 году землевладельцем Lazar Dunđerski. Пиво, производимое заводом, с момента основания пивоваренного завода и до 1980 года называлось ČIB. Производительность завода тогда составляла приблизительно 10,000 гл в год. У пивоваренного завода была своя собственная солодовня, которая прекратила работу в 1973 году. До приватизации пивоваренный завод был частью сельскохозяйственной компании, поэтому он всегда мог получить необходимые ингредиенты. Компания обладала своими собственными полями хмеля, покрывающими приблизительно 100 га, где выращивались четыре сорта хмеля.

Существенный технический прогресс пивоваренного завода начался в 1970-ых годах, когда новый зал брожения Steinecker был куплен, способность которого составляла 400,000 гл в год.

Пивоваренный завод Pivara Čelarevo являлся объектом патронажа Carlsberg Group, имевшего 52% с сентября 2003 года, а с сентября 2004 года доля увеличилась до 99.96%.

22 октября 2008 года компания открыла Музей Пива в Čelarevo.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

     

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.valjevskapivara.rs

Пивоварня была основана в 1860-м году в Вальево. Основателем завода  был Dimitrije Mitrović. Это была ремесленная мастерская, разливавшая пиво в дубовые бочки и использовавшая ручной труд. Пивоварню удалось расширить благодаря вкладу других розничных торговцев. Устойчивый рост позволил заводу в 1891 году превратиться в акционерное общество. В 1910 году на заводе был установлен первый паровой двигатель.

После Второй мировой войны, в 1947 году, компания была национализирована и изменила свое название на Jedinstvo. В последующие годы пивоваренный завод увеличил объемы производства пива, число работников и ассортимент своей продукции.

С изменениями в экономическом законодательстве и принятия Закона о предприятиях в 1990-х годах пивоваренный завод изменил свою форму собственности и стал называться “Jedinstvo” p.o. Valjevo.

Производственная мощность завода в настоящее время составляет 250 000 гл в год.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.bip.rs

Компания BIP (Beogradska Industrija Piva) была основана в январе 1963 года путем объединения белградских пивзаводов "Pivare Beograd" и "Industrije piva 7. Juli". Пивзавод "Industrije piva 7. Juli" был старейшим в стране и был основан в 1872 году. Позже к компании присоединились заводы из Сремской Митровицы, Лесковаца и Чачака

В начале 2000-х годов заводы компании производили около млн. дал пива. В то время компания принадлежала государству и трудовому коллективу. К 2007 году компания стала испытывать трудности, в результате чего были закрыты все заводы, кроме головного.

В настоящее время 51,9% акций компании принадлежат консорциуму, в который входят литовский концерн «Alita» и «United Nordic Baverages» из Швеции.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.pivaramb.com

Novosadska pivara (полное название: Pivara MB d.o.o. za proizvodnju piva Novi Sad) - это бывшая пивоваренная компания Сербии, в настоящее время принадлежащая Heineken International. Зарегистрированная как общество с ограниченной ответственностью, компания начала производство пива в 2003 году и является самой молодой пивоваренной компанией в стране.

Пивзавод находится в сербской провинции Войводина, в городе Нови Сад. Пивоварня была основана как подразделение компании TUP Rodić M&B Company d.o.o.. Используя агрессивную маркетинговую кампанию под девизом "Svetsko, a naše" ("глобальное, но наше") и привлекая к рекламе известных людей, таких как Lazar Ristovski, Ceca Ražnatović и Pierluigi Collina, они быстро продвинули свой бренд пива MB. В 2004/2005 годах компания была спонсором баскетбольного клуба KK Partizan.

В декабре 2007 года компания Rodić Company решила продать пивоварню. В то время она держала 7% пивного рынка Сербии, с ежегодной производительностью 1,5 млн. гектолитров пива. Компания находилась на четвертом месте в Сербии по объему производства после Apatinska pivara, Carlsberg Srbija и Efes Srbija.

5-го декабря 2007 года голландский производитель пива Heineken International анонсировал покупку  Pivara MB. Сумма сделки не разглашалась. Сделка была завершена 19 февраля 2008 года и в тоже время было сообщено, что пивзавод изменил свое название на Brauerei MB.

В октябре 2008 года Heineken's Braurei MB объединились с Efes Srbija (которым принадлежали два пивзавода: Pančevo и Zaječar), в результате чего была создана новая компания - Ujedinjene srpske pivare (Объединение Пивоваров Сербии).


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 


 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.kabinet.rs


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика