НА ГЛАВНУЮ    КАТАЛОГ    ОБМЕН    КОНТАКТЫ    СТАТЬИ     ПАРТНЕРЫ    ЧЕРНЫЙ СПИСОК


Oettinger Brauerei GmbH

Oettinger Brauerei GmbH - это группа пивоваренных заводов Германии, производство которых размещено в пяти местах. Наряду с центром в Эттингене, пиво варят также в Готе, Мёнхенгладбахе и Брауншвейге. В настоящее время на производстве занято в целом примерно 1250 сотрудников. С выходом 6,6 миллионов гектолитров пива в год (2009) Oettinger лидирует в списке крупнейших пивоваренных предприятий в Германии. Семейное предприятие Oettinger производит свою собственную марку «Oettinger», варит пиво для компании Carlsberg, а также ряд марок для супермаркетов.

Традицию пивоварения в Оттингене и его окрестностях можно проследить вплоть до 1333 года: в том году впервые была документально упомянута основанная местными графами пивоварня в Оттингене; пивоварня Форстквелль в Фюрнхайме (сегодня часть Вассертрюдингена близ Оттингена) в первый раз упомянута в 1731 году. Семья Коллмар приобрела Форстквелль в 1949 году, «Княжеский пивоваренный завод в Оттингене» перешёл в руки семьи Коллмар в 1956 году и был преобразован позже в компанию «Oettinger Brauerei GmbH». Это произошло под руководством Гюнтера Коллмара (в 1937), который является сегодня председателем правления группы пивоваренных заводов. На этикетках пива Oettinger упоминается время более раннего приобретения Форстквелля “1731 год”.

В первое время пивоварня поставляла своё пиво на продуктовые рынки и специализировалась на пивоварении недорогих сортов. Группа Oettinger делала ставку с начала 1990-ых годов на полную модернизацию с целью повышения продуктивности. Особенностью предприятия являются прямые поставки розничной торговле без участия оптовиков. Кроме того, на передний план выдвинуто также восприятие потребителем цены пива. Ценовое преимущество имеет решающее значение для успеха в бизнесе. Для этого компания отказывается также от имиджевой рекламы и кооперации с ресторанами (например, от договоров аренды), снижение стоимости происходит, в том числе, так как пиво в непосредственную продажу супермаркетам, на рынки напитков и бензоколонки поставляется с 200 собственных грузовых автомобилей.

В условиях сокращения рынка Oettinger показал в 2004 году долю прироста 23% (после 18% в 2003 году). Годовой объем производства в 2004 году составил около 6,4 млн. гектолитров. К этому следует прибавить 1,6 млн. гектолитров пива торговых марок и 1 млн. гектолитров безалкогольных напитков (Glorietta). Оборот в 2004 году составил 300 млн. евро и превратил Oettinger в крупнейший частный пивоваренный завод в Германии. Все пивные сорта варятся в соответствии с Reinheitsgebot 1516.

Пивоваренные заводы Восточной Европы изготовляют пиво Oettinger по лицензии: с 2008 года – в Москве (Московская Пивоваренная Компания), с 2011 года – в Минске (Криница) и в Радомышле (пиво-безалкогольный комбінат).

Информация взята с сайта www.opive.de

Официальный сайт:
oettinger-bier.de

Вернуться на страницу Германия >>>

      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика