НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ

ОАО «ДЕКА»

История пивоваренного завода «Дека» начинается в 1878 году, когда купцу первой гильдии Г.М. Сметанину было выдано разрешение Новгородской Городской Управы на строительство пивоваренного завода «Богемия»

К 1913 году выработка пива составляла 200 000 ведер и 40 000 ведер фруктового меда. Пивом Богемии обслуживался весь рынок Новгородской губернии. Спрос на пиво «Богемия» был больше выработки, что объяснялось отменным качеством продукции. Старшим пивоваром завода был Антон Вацлович Смажик, который в 1914 году специально для работы на заводе «Богемия» прибыл в Новгород из чешского города Лимуз, привезя с собой секреты производства знаменитого чешского пива.

Накануне Первой мировой войны товарищество приступило к строительству и оборудованию нового варочного отделения, рассчитанного на производство 600 000 ведер пива. Но война и события революции 1917 года помешали воплотить задуманное. Сократилась и численность рабочих: с 78 человек в 1914 до 47 в 1916 году.

В 1917 году производство пива было приостановлено, завод выпускал только фруктовые напитки (фруктовый мед). В конце 1918 года помещения завода были переданы комитету по продовольствию Новгородской губернии (Губпродкому).

В мае 1924 «Богемия» перешла к новым владельцам, после чего стала кооперативной организацией под фирмой «Пивомедоваренное товарищество «Богемия». В июле 1928 года, после ликвидации Новгородской губернии, Новгорсовет решил вопрос о ликвидации пивомедоваренного завода «Богемия» как самостоятельного юридического лица. А в октябре 1938 года было принято решение о восстановлении пивомедоваренного завода, бывшего «Богемии».


При оккупации Новгорода в годы Великой Отечественной войны «Богемия», как и большинство зданий города, была частично разрушена. Восстановление завершили к III кварталу 1946 года, и мощность предприятия должна была составлять 30000 гектолитров пива в год. Восстановили завод просто как пивоваренный, звучное историческое название, зарекомендовавшее себя за многие годы существования – пиво - медоваренный завод «Богемия» — восстановлено не было.

В 1973 году завод приобрел новые производственные помещения и техническое оснащение, отвечающие всем требованиям того времени. С 1976 по 1986 год он входил в объединение пиво - безалкогольной промышленности.

В 1986 году завод был переименован в пиво - безалкогольный завод «Новгородский». С октября 1992 года предприятие зарегистрировано как Акционерное общество открытого типа «Дека». На «Богемии» и после ввода в строй нового завода вплоть до 1990 года продолжали производить натуральный хлебный квас.

В 2004 году компания начала полную реконструкцию производственных мощностей и помещений завода Дека, было закуплено и установлено новое современное высокотехнологичное оборудование.

В 2005 году компания возродила производство кваса, чем предопределила свое активное развитие. Первой торговой маркой стал квас «Никола». Производство первой партии кваса состоялось 22 апреля 2005 года. В 2006 году компания «Дека» стала национальной компанией. Летом этого же года, в Нью-Йорк были отправлены первые контейнеры с квасом «Никола». Результаты продаж показали активный интерес потребителей к этому традиционному русскому напитку.


Официальный сайт: www.deka.com.ru


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

         

      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика