HARVIESTOUN BREWERY

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.harviestoun.com

История пивоварни Harviestoun Brewery началась 5-го октября 1983 года, когда основатель компании Кен Брукер сварил свое первое пиво. По-началу всё шло достаточно вяло - к 1987 году группа энтузиастов, во главе с Кеном, варила один сорт пива Harviestoun Real Ale, где-то в помещениях, используемых ранее для кормления домашних животных. Однако, к 1988 году, пивоварня набрала ход и, поняв, что одного сорта потребителям мало, разработала еще 3 сорта пива - Original 80/-, Waverly 70/- и Old Manor. В 1989-м году пивовары покупают профессиональное оборудование, что позволяет им выйти на новый уровень.

В 1994-м году пивовары сварили свое знаменитое пиво Schiehallion Lager (произноситя "she-hal-yun"), которое трижды, в 1996, 1997 и 1999 годах, становилось чемпионом Британии в категории "Speciality Beer Class". В 1995-м году к пивоварне присоединился главный пивовар Стюарт Кол, который ранее работал на пивоварне Vaux. В 1997 году Стюарт Кол сварил пиво Bitter & Twisted, ставшее на долгие годы флагманским. С 1999-го года пиво компании поставляется в США.

В 2002-м году пивовары сварили пиво Old Engine Oil Special Reserve, которое настаивалось в бочках из-под виски. Это пиво поставлялось эксклюзивно, только в США.

Ввиду того, что спрос на пиво компании постоянно рос, в 2003-м году старая пивоварня была закрыта и построен новый современный минипивзавод.

В 2006 году предприниматели Дональд Макдональд и Сэнди Орр, владельцы пивоварни Caledonian Brewery, купили Harviestoun Brewery, на чем и завершилась история пивоварни как независимой. В 2007 году Caledonian, вырастившая свои бренды до национального уровня была продана Scottish and Newcastle. Однако, в состав сделки не вошли активы Harviestoun Brewery и она продолжает работать под управлением Дональда и Сэнди, опять как независимая.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 



Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика