НА ГЛАВНУЮ    КАТАЛОГ    ОБМЕН    КОНТАКТЫ    СТАТЬИ     ПАРТНЕРЫ    ЧЕРНЫЙ СПИСОК


Einbecker Brauhaus AG

 Einbecker Brauhaus - пивоваренный завод, расположенный в Einbeck, Германия. Основанный до 1378 года, это - один из самых старых, все еще действующих пивоваренных заводов в мире. Город Айнбек известен своим темным крепким пивом, а Einbecker, единственный оставшийся пивоваренный завод в городе, варит три сорта такого пива.

Область Нижняя Саксония, и город Айнбек в особенности, доминировали на европейском рынке пива в течение четырнадцатого столетия, когда Ганзейский союз помогал им поставлять свое темное пиво в Северную Европу.  Пивоваренный завод Einbecker - единственный оставшийся пивоваренный завод с тех времен, и варил пиво уже в 1378 году. Первое упоминание о заводе датируется 28-м апреля 1378 года и повествует о продаже двух бочек пива Einbecker в город Целле, расположенный на расстоянии приблизительно в 80 миль. Известно, что любителем пива Einbecker был Мартин Лютер. Господство Айнбека на пивном рынке  продлилось до Тридцатилетней войны.

Права на производство пива в городе Айнбек принадлежали городской управе, и в 1794 году все пивоварни города были объединены в единственный городской пивзавод. Пиво стали разливать в оригинальные бутылки с 1884 года и используют такую форму бутылок до сих пор.

Пивоваренный завод Einbecker купил два других региональных пивоваренных завода (Göttinger Brauhaus, в 1988 году и Kassel's Martini Brauerei, в 1997 году), в результате чего, был образован пивоваренный консорциум Brau und Brunnen. С 2010 года Einbecker производит 850,000 гектолитров ежегодно и имеет штат в 200 человек.

Официальный сайт:
www.einbecker-bier.de


Вернуться на страницу Германия >>>

      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика