НА ГЛАВНУЮ    КАТАЛОГ    ОБМЕН    КОНТАКТЫ    СТАТЬИ     ПАРТНЕРЫ    ЧЕРНЫЙ СПИСОК



Browar Dojlidy Bialystok Sp

Dojlidy Brewery расположен в Białystok, Польша и принадлежит Kompania Piwowarska SA, польскому филиалу SABMiller. Пивоваренный завод был модернизирован между 1997 и 1999 годами, а в 2003 году он был куплен Kompania Piwowarska SA. Пивоваренный завод Dojlidy раньше делал много различных сортов пива, но будучи купленным Kompania Piwowarska S.A., их главным продуктом стал Żubr. Żubr - одно из самых популярных сортов пива в Польше, а также, оно продается всюду в Европе.

Существенное различие между польским пивом (Żubr и Magnat) и пива из других стран, основных производителей пива - то, что у польского пива более высокое содержание алкоголя. Żubr - теперь 6.0% (однако, он раньше был 6.2%), в то время как у Magnat оно составляет 7%.

Первая фабрика пива была построена в Dojlidy в 1768 году семьей Dojlido. После его смерти, в 1771 году, завод наследует его вдова, Изабелла Пониэтовски. Деятельность пивоваренного завода остановилась.

В 1891 году собственность принадлежала семье графа Рюдиджерова. По их инициативе, на территории бывшего поместья Krusensternów, был построен особняк  неоклассическом стиля. Около дворца был построен паровой пивоваренный завод. В 1891 году был основан пивоваренный завод Doilidy. Он был куплен семьей Любомирского в 1920 году и прошел большую модернизацию.

Период Первой Мировой Войны, завод пережил почти неповрежденным. К сожалению, в 1915 году русские взяли все оборудование из пивоваренного завода. Во время Второй Мировой Войны пивоваренный завод варил пиво Dojlidy, которое экспортировалось в Германию. Во время вывода немецких войск из Белостока в 1944 году завод был разрушен.

Завод был восстановлен между 1948 и 1954 годами как Białostockie Zakłady Piwowarsko-Słodownicze. После 12 февраля 1948 года завод был национализирован и началось восстановление. Завод был открыт заново только в 1954 году.


Официальный сайт: www.dojlidy.com.pl


Вернуться на страницу Польши >>>

      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика