История пивоварения в Коста-Рике насчитывает более 100 лет. С тех пор, пивоваренная отрасль активно росла и развивалась, и в настоящее время играет важную роль в национальной экономике.

В 1908 году братья Rupert, Cecilio и Stanley Lindo Morales, ямайского происхождения, основали в городе Siquerres компанию, которая занималась сельским хозяйством и производством льда. Они назвали её La Florida и зарегистрировали как Florida Ice & Farm Co, анонимное общество. В 1912 году они вторглись и в пивную отрасль страны, приобретя пивоварню Traube, которая была первой пивоварней в стране (основана в 1888 году).

Другая семья иммигрантов - Ортега: Дон Мануэль Ортега и его дети Antonio, Eloy и Manuel, испанского происхождения, основали свой пивзавод в кантоне Святой Анны, в 1914 году. В 1924 году они начинают варить пиво Imperial. Их пивоварня более двадцати лет была главным конкурентом Florida Ice & Farm Co (FIFCO).

Объединение FIFCO и пивоварни Ортега произошло в 1958 году и было на тот момент самой крупной сделкой, заключенной в Коста-Рике.

В 1966 году открылся новый пивзавод, в Рио Сегундо де Алахуела, который стал главным пивным предприятием страны, со способностью разлива 550 бутылок в минуту. Строительство завода обошлось в 25 миллионов колонов и он был назван Cervecería de Costa Rica.

В 1970 году группа костариканских и эквадорских предпринимателей представило на рынке пиво Tropical, изготовленное на новой одноименной пивоварне. Tropical удалось занять 27 % пивного костариканского рынка.


ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.florida.co.cr

В 1914 году семья испанских иммигрантов - Ортега, состоявшая на тот момент из отца семейства - Дона Мануэль Ортега и его детей - Antonio, Eloy и Manuel, основали пивоваренный завод Ortega в кантоне Святой Анны. В 1924 году они начали варить свое самое известное пиво Imperial. Их пивоварня более двадцати лет была главным конкурентом местной компании Florida Ice & Farm Co (FIFCO).
В 1958 году FIFCO и пивоварня Ортега объединились в одну компанию. Это была, на тот момент, самая крупная сделка, заключенная в Коста-Рике.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

         


      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика