ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ

ОАО «Пивоваренная Компания «Золотой Урал»

История предприятия начинается с 25 октября 1948 года, когда решением Совета Министров СССР в Челябинске запланировано строительство пивобезалкогольного завода мощностью 6,8 млн. дал пива в год и 12,5 тонн ячменного солода для обеспечения потребностей быстрорастущего города. Строительство в связи со сложностями послевоенного времени началось только в 1969 году. 10 декабря 1970 года состоялся пуск первой очереди завода, произведена первая тонна ячменного солода. 18 ноября 1971 года выдана первая варка пива «Бархатное» в количестве 980 дал. 1970-е годы стали для завода десятилетием становления и быстрого роста.

30 мая 1973 года завод показал, что может выдерживать проектную мощность по производству пива, выдав за месяц 569 тысяч дал. В 1975 году в Миассе был построен цех безалкогольных напитков. В 1976 году освоена годовая проектная мощность по выпуску солода — 12,5 тысяч тонн. На протяжении 1977 года предприятие отработало с полной загрузкой, выпущено 6840 млн. дал пива.

На протяжении двадцати с лишним лет основным было пиво «Жигулевское». Но также выпускались сорта «Славянское», «Российское», «Московское», «Ячменный колос», «Рижское», «Юбилейное». В 1985 году, в период борьбы с алкоголизмом, заводом был освоен выпуск слабоалкогольного напитка «Солодок» и газированных напитков «Дюшес», «Яблоко», «Грушевый», «Тархун», «Славянка», «Южанка». В начале 90-х стала выпускаться серия ароматных напитков «Яблочный», «Банановый», «Апельсин».

В 1980-ые годы сформировалось Челябинское пивное объединение, в которое входили девять предприятий, ключевым из которых был Челябинский пивзавод. В 1994 году предприятие было приватизировано и преобразовано в ОАО «Челпикс». В июне 1996 года завод стал называться ОАО «Челябинскпиво».

В конце 1990-х взят курс на реконструкцию. В 1998 году выбран стратегический инвестор — Baltic Beverages Holding (ВВН). В 1999 году завод был преобразован в ОАО «Золотой Урал». С 1999 по 2003 год на заводе проведена генеральная реконструкция производства, которая увеличила производственную мощность предприятия с 10 до 20 млн. дал.


В марте 2004 года пивоваренная компания «Золотой Урал» (Челябинск) была удостоена высшей награды за достижения в пивоваренной отрасли — «Янтарная звезда» в номинации «Высокоэффективное производство». Челябинский пивоваренный завод был признан лучшим предприятием в отрасли с точки зрения динамики развития и эффективности производства продукции. По итогам 2003 года «Золотой Урал» продемонстрировал самый высокий рост объемов производства и продаж в 2003 году среди всей пивоваренной отрасли России — 70% к прошлому году.

В целях повышения эффективности в дистрибуции, закупках и использовании своих производственных мощностей совет директоров BBH принял решение об объединении пивоваренных компаний «Золотой Урал» (Челябинск) и ОАО «Вена» (Санкт-Петербург) от операционного объединения бизнеса с 1 июля 2004 года до юридического объединения 3 мая 2005 года.

В 2005 году челябинский завод в силу своего уникального географического положения выбран для наращивания производственных мощностей, поскольку он является единственным заводом группы BBH на огромной территории от Самары до Красноярска. Реализация проекта удвоения производственных мощностей началась в сентябре 2005 года.

В июне 2006 г. на пивоваренном заводе в Челябинске в два раза увеличены производственные мощности, с 220 до 4,5 млн. гл.продукции в год. Мощным рывком в развитии завода стал объединение компаний «Балтика», «Вена», «Пикра» и «Ярпиво». Запущено в эксплуатацию новое производственное оборудование. За период реконструкции завода расширены варочное и бродильное отделение, установлено дополнительное
оборудование для отделения фильтрации.

Официальный сайт: www.corporate.baltika.ru


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

         

ООО «Озерское пиво»

Озерский пивоваренный завод был основан в 1993 году в городе Озерск, Челябинской области. Многие его путают с одноименным пивзаводом из Московской области. В советские времена Озерск был закрытым "атомным" городом и снабжался, как было положено для таких мест, очень хорошо. В том числе в город часто завозили импортное пиво и открытие собственного пивзавода в месте, избалованном импортом, да еще в сложные послеперестроечные годы было делом очень рискованным.

Производство начиналось в пустующем здании, где некогда располагалась пекарня. Пивовары взяли его в аренду у муниципалитета. А через несколько лет, когда бизнес прочно встал на ноги, появились свободные средства, имущественный комплекс был выкуплен. На заводе установлено современное технологическое оборудование из Германии, Великобритании, Чехии. В конце 2011 года заработала новая немецкая линия для розлива продукции в кеги. Солод и другое сырье пивоваренный завод вынужден покупать исключительно за рубежом - в Германии, Голландии, Финляндии, а теперь еще и в Бельгии.

Среди множества сортов, выпускаемых озерчанами, наибольшей популярностью пользуются «Хоккей», «Петрович», «Крещенское», «Жигулевское» - светлые сорта с относительно небольшим содержанием алкоголя. Из темных и более крепких своих почитателей нашли «Портер» и «Аркаим».


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:

Домашняя пивоварня «GreyBrew»


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:

ООО «Каскад»
 


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:

ООО «НП ФК „Металлург“»
 


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:

Пивоварня «Бивни мамонта»


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:

Brauwelt Brewery


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:

Пивоварня «BirtonBrew»


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:

SONYA KRIVAYA BREWERY


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:

ООО «Праздник пива»


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:


Назад на страницу Россия >>>

      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика