CHEDDAR ALES


 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.cheddarales.co.uk

Cheddar Ales начали свою пивоваренную деятельность в 2006 году. Пивоварня расположена на ферме Винчестер, на краю деревни Чеддар, недалеко от знаменитого ущелья Чеддар. В настоящее время производственные мощности пивоварни составляют пять ферментирующих баков, каждый из которых способен вместить 21,5 бочек с пивом или около 6 150 пинт. Это позволяет еженедельно варить около 30 000 пинт пива. Линия розлива пивоварни способна производить 1200 бутылок в час. Главным пивоваром и управляющим директором пивоварни является Джем Хэм, который до основания Cheddar Ales 15 лет проработал главным пивоваром на Wiltshire brewery, что позволило ему накопить достаточный опыт для открытия собственного пивоваренного бизнеса. На официальном сайте представлены 12 сортов производимого пивоварней пива.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 



Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика