BUSHY'S BREWERY


 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.bushys.com

История пивоварни началась в далеком 1984 году с бара Bushy’s (бывший Zhivago) на улице Виктории, который открыли брат и сестра Martin и Nicky Brunnschweiler. В начале Мартин только помогал Ники управлять баром, приезжая на выходные, но вскоре стал задерживаться всё дольше.

Решение создать собственное пиво возникло в 1986 году, название было придумано Old Bushy Tail и пиво получилось довольно успешным. Дальнейшее развитие бизнеса привело к покупке еще одного бара The Rovers Return (бывший Albion).

Развитие пивоварни привело к проблеме поиска профессионального пивовара, которым вначале стал Davey Jones из Лондона, работавший ранее в сети Firkin, а затем Ian Caines из Йоркшира, получивший опыт на пивоварне Clark.

В 1990 году произошло слияние пивных компаний Okells и Castletown, что привело к продаже ими ненужных пабов и высвобождению рыночного пространства для новой пивоварни, открытие которой было организовано при участии пивного гуру Michael Jackson, автора “Great Beers of the World”, который и разрезал ленту на открытии.



Michael Jackson в светлом костюме.

Под руководством пивовара Neil “Curly” Convery пивоварня растет и растет и организует поставки своего пива в Великобританию.

В марте 2001 года компания представила свое первое бутылочное пиво, которое продается как на острове, так и поставляется в Великобританию и Гибралтар.

В 2002 году в собственность компании перешли The Bay Hotel в Port Erin и The Commercial Hotel в Ramsey.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 



Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика