НА ГЛАВНУЮ    КАТАЛОГ    ОБМЕН    КОНТАКТЫ    СТАТЬИ     ПАРТНЕРЫ    ЧЕРНЫЙ СПИСОК



Anchor Brewing Company

Anchor Brewing Company - американский производитель алкогольных напитков, которому принадлежит пивоваренный и ликероводочный заводы в Potrero Hill в Сан-Франциско, Калифорния. Пивоваренный завод был основан в 1896 году и был куплен Фредериком Луи Мейтэгом III в 1965 году, предотвратив его закрытие. Компания переехало в её текущее местоположение в 1979 году. Это один из последних пивоваренных заводов, которые производят паровое пиво (Steam Beer) - торговая марка, принадлежащая компании.

История пивоварни Anchor началась во время Золотой лихорадки, когда Готтлиб Брекле прибыл из Германии и начал варить пиво в Сан-Франциско. В 1896 году Эрнст Ф. Барут и его зять, Отто Шинкель младший, купили пивоваренный завод и назвали его Anchor. Пивоваренный завод сгорел дотла во время пожара 1906 года, вызванного землетрясением, но был восстановлен в другом месте в 1907 году. Нет никакой информации о том, чем завод занимался во время "Сухого закона", но после его отмены завод продолжил варить паровое пиво. Вскоре пивоваренный завод опять сгорел дотла и вновь был перенесен на новое место.

Пивоваренный завод продолжил варить пиво в конце 1950-ых годов, но стал терпеть убытки из-за того, что население стало предпочитать светлый лагер, производимый мегапивоваренными заводами. В начале ХХ-го века было больше 4,000 пивоваренных заводов, только 70 остались к 1960-ым годам.

Пивзавод Anchor  был закрыт в 1959 году, но был выкуплен и вновь открылся в следующем году. К 1965 году, однако, дела пошли так плохо, что завод чуть не был закрыт снова. Ситуация продолжала ухудшаться в основном потому, что владельцы не уделяли внимания экспертизе и чистоте, которые требуются, чтобы производить партии пива для коммерческого потребления. Пивоваренный завод получил заслуженную репутацию как производитель пойла, плохого пива.

В 1965 году Фредерик Луи Мейтэг III купил пивоваренный завод, спасая его от закрытия. Мейтэг купил 51 процент акций пивоваренного завода за несколько тысяч долларов, и позже выкупил пивоваренный завод полностью. Завод переехал в его сегодняшнее местоположение - Potrero Hill в 1979 году.

Мейтэг в корне изменил отношение к производимому пиву, установил новое оборудование, стал заботится о чистоте. Это принесло успех и пиво стало популярным. Anchor был первым из современных микропивоваренных заводов, и его успех вдохновил многих предпринимателей заняться пивоваренным бизнесом.

В 1993 году компания открыла микро ликеро-водочный завод и стала производить виски и джин.

В 2010 году Фриц Мейтэг продал компанию Киту Греггору и Тони Фоглио, которые планируют расширить бизнес Anchor.


Официальный сайт: www.anchorbrewing.com


Вернуться на страницу США >>>

      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика