АМУРСКАЯ ОБЛАСТЬ

ЗАО «Дальневосточная Продовольственная Компания»

Во второй половине 19 века в городе Благовещенске существовало три пивоваренных завода. Самый старый из них был основан доктором Шперком (1873 г.). Конкуренцию ему составил некий Вершинин, основав в 1885 году пивоваренный завод "Россия". Однако, наиболее сильным во всех отношениях был пивоваренный завод Ксаверия Кобоско, построенный в 1893 году. В ту пору управлял им пивовар-практик польских кровей Бронислав Залесский.

Завод Кобоско развивался достаточно уверенно и интенсивно. Если в год основания здесь было выпущено 4000 ведер пива, то уже через три года, в 1896 году, - 16000. Лучшими сортами пива неизменно считались "пильзенское" (нынче принято название "пльзенское"), "баварское", "венское", "мюнхенское".

Летом 1897 года благовещенское пиво появилось в Хабаровске. Правда, амурское пивоваренное производство испытывало трудности с поставками сырья - ячменя требуемых качеств.

На заводе работали 15 человек. Пиво этого предприятия пользовалось должным успехом. В 1899 году на Всероссийской выставке в Хабаровске оно было удостоено серебряной медали.

В годы НЭПа завод находился в ведении частных владельцев, а с 26 февраля 1930 года перешел в разряд госпредприятий.
"В 1930 году завод был национализирован Советской властью. Первым советским директором завода был товарищ Абабков. С 1931 года предприятие стало несколько расширяться. До начала Великой Отечественной войны годовой выпуск пива составил около 120 тысяч дал (декалитров).

В годы войны завод выпускал 180 тысяч дал. пива в год.

В 1950 году была осуществлена полная реконструкция завода, в первую очередь - бродильного отделения, лагерного подвала и варочного цеха. Производство пива опять пошло в рост: 1950 г. - 200 тыс. дал; 1955 г. - 285 тыс. дал.
В 1957-1959 годах построены новый корпус варочного цеха, бродилка, лагерное отделение, строится новый производственный корпус с установкой линии по розливу пива производительностью три тысячи бутылок в час.

В начале 90-х годов произошел спад производства, но после смены формы собственности из государственной в частную дело пошло на лад. С 1996 начался подъем производства и уже в 1997 году завод работал на полную мощность и выпускал 1 млн. дал пива в год.


Информация взята с сайта www.nubo.ru

Официальный сайт: www.dpk.bs-dv.ru


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

 

ООО «Хуа-Син»


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:

      

Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика