Производство пива в Албании началось в 1938 году. Первоначальный объем выпускаемого пива равнялся 8000 гл в год. В те времена пиво было мало знакомо албанцам, т.к. традиционными напитками в стране были вино и бренди. После Второй мировой войны в стране начала бурно развиваться промышленность, это происходило, в основном, из-за увеличившегося импорта из стран бывшего социалистического лагеря. Первый послевоенный пивзавод был построен при участии советских специалистов.


Микропивоварня Rozafa Brewery была открыта в сентябре 2008 года в городе Shkodër, Албания. Свое название пивоварня получила от крепости Rozafa, построенной иллирийцами в 3-м веке, являющейся местной достопримечательностью. Компания производит пиво Birra Rozafa, не отличающееся оригинальным или изысканным вкусом.



Крепость Rozafa

В Манчестере есть таверна Rozafa, предлагающая посетителям греческую кухню, название таверны вероятно происходит от названия албанской крепости.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

Birra Malto является крупнейшей пивоваренной компанией в Албании . Компания выпускает светлое пиво под брендом Birra Tirana, названного в честь столицы, Тираны, где и расположен пивзавод. Завод был основан в 1961 году под названием Kombinati Ushqimor и изначально был государственным.

Компания Birra Malto была приватизирована в 2001 году. До приватизации завод выпускал 5000 тонн в год, а в настоящее время 13000 тонн. Пиво экспортируется в Косово и в США. Завод производит около 30% всего пива в стране.

В 1960 году, при содействии советских специалистов и по советским технологиям был построен пивзавод Birra Malto, мощьностью 70000 гл в год. Первые специалисты завода прошли обучение в СССР. Birra Тиране был частью бывшего продовольственного комбината "Ali Kelmendi". Кроме того, была построена и солодовня, которая функционировала до 1983 года. Ячмень выращивался в Корче, а хмель в Поградеце, вода бралась из источника Selitas. В результате возросшего спроса на пиво, в 1983 году, завод Birra Malto был реконструирован, увеличив свою мощность до 150.000 гл в год. Технология была улучшена установкой немецких и шведских агрегатов.

Так как в этот период в Албании была централизованная экономика, пиво Birra Tirana поставлялось в 2/3 страны, за исключением юго-восточной части Албании, где находился завод Birra Korça. После 1983 года, вместе с изменением политического климата и децентрализации, комбинат Ali Kelmendi распался и завод Birra Malto получил самостоятельность.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

   

Пивзавод был открыт во Влоре в 1994 году.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:  
www.birrakorca.com

Birra Korça является первым пивом, сваренным в Албании. Пивоваренный завод был создан в городе Корча, Албания, в 1928 году. Он был основан итальянским инвестором Умберто Умберти и местным инвестором Селимом Мбория. Начальный капитал компании составлял 950 000 франков. Производственная мощность была 20 000 гл в год. Завод варил темное и светлое пиво, а также разливал минеральную воду.

После окончания Второй мировой войны и с установлением коммунистического режима в Албании 11 января 1946 года, пивоваренный завод стал собственностью албанского государства. Несколько реконструкций завода было сделано в 1955, 1957 и 1965 годах. В апреле 1994 года, после смены политического режима, а также наступившего экономического спада, пивоварня была продана на аукционе группе бизнесменов.


В 2004 году завод купил бизнесмен Irfan Hysenbelliu, президент "Birra Korça LLC". Вскоре после чего в завод были вложены инвестиции около 15 миллионов евро, которые пошли на ремонт и обновление завода. С тех пор пивоваренный завод претерпел глубокие технологические и архитектурные изменения. В настоящее время завод варит 120.000 гектолитров пива в год. Компания проводит  ежегодный Beerfest в августе, который является крупнейшим в регионе.


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 

ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
www.stefani-co.al


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 




 


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 




 


ПРОБКИ ПИВЗАВОДА В КОЛЛЕКЦИИ:
 



Коллекция пивных пробок. Beer caps collection.
Санкт-Петербург, 2012

Яндекс.Метрика